Смешанная доска Planche mixte

21,50€

Доска для мясных деликатесов Planche charcuterie

19,00€

Миллефей с яблоком и козьим сыром # Le Mille-feuilles de Pomme et fromage de chèvre #

7.90€

Крокеты из лосося, авокадо, фаршированные моцареллой и яйцом-пашот# La Croquette de Saumon à la mozzarella, avocat et oeuf poché #

9.90€

Настольный террин N9uf # La Terrine de la Table N9uf #

9.90€

Костный мозг, обжаренный с чесноком или Vieux-Lille # L'Os à Moelle rôti à l'ail ou au Vieux-Lille #

9.90€

Улитка с Маройлем Escargot aux Maroilles

10,50€

Свежая буратта, оливковое масло, чипсы из деревенской ветчины La Buratta Fraîche, huile d'olive, chips de jambon de Pays

10,90€

Жареные гребешки, мед, абрикос и лайм La Poêlée de Saint-Jacques, Miel, abricot et citron vert

12.90€

Карпаччо из гребешка, цитрусовый винегрет Le Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette aux agrumes

13.90€

Вегетарианское блюдо # Le Plat Végétarien #

18,50€

Салат Цезарь # La Salade César #

Салат, помидоры, красный лук, куриные оладьи, яйцо вкрутую, пармезан, авокадо и сердцевина артишока. Salade, Tomate, oignons rouge, beignets de poulet, oeuf dur, parmesan, avocat et coeur d'artichaud.

18,90€

Салат, помидоры, красный лук, куриные оладьи, яйцо вкрутую, пармезан, авокадо и сердцевина артишока. Salade, Tomate, oignons rouge, beignets de poulet, oeuf dur, parmesan, avocat et coeur d'artichaud.

Салат из козьего сыра и жареных яблок, панчетта на гриле La Salade de chèvre et pomme fruit, Pancetta Grillé #

18,90€

Бургеры Les Burgers, servis avec frites

Burger Classique # 17,90€

Burger Ch'ti 18,90€

Welsch-Burger 19,90€

Fish-Burger 17,90€

Chicken-Burger # 16,90€

Валлийский Les Welsh's servis avec frites

Le Welsh Complet # 17,90€

Le Welsh Maroilles 18,90€

Le Duo de Welsh 18,50€

Le Fish & Chip's, Соус Тартар # Le Fish & Chip's, frites, salades, Sauce Tartare #

19,50€

Морской салат с кальмаратой La Salade de la Mer aux Calamarata

Свежий лосось, креветки, кунжут на гриле и овощи, обжаренные на сковороде. Saumon Frais, gambas, Sésame grillé et Calamarata (pâtes)

20,50€

Свежий лосось, креветки, кунжут на гриле и овощи, обжаренные на сковороде. Saumon Frais, gambas, Sésame grillé et Calamarata (pâtes)

Ле Потьевлеш Le Potjevleesch #, frites, salades.

Наши 4 вида белого мяса, приготовленные при низкой температуре Nos 4 viandes blanches cuites en basse température, servi froid et en gelée.

20,90€

Наши 4 вида белого мяса, приготовленные при низкой температуре Nos 4 viandes blanches cuites en basse température, servi froid et en gelée.

Фламандский карбонад из говяжьих щек. # La Carbonade de Joue de Boeuf Flamande, frites, salades. #

Пикантная говяжья щека, приготовленная при низкой температуре Joue de boeuf racée, cuites à basse température

21,90€

Пикантная говяжья щека, приготовленная при низкой температуре Joue de boeuf racée, cuites à basse température

Кальмарата с креветками и овощами Les Calamarata de Gambas

21,90€

Тартар из говядины с нарезанными ножом кабачками Le Tartare de Boeuf à la moelle coupé au couteau, frites

21,90€

Карпаччо из говядины и буратта Le Carpaccio de Boeuf et sa buratta, frites.

Карпаччо со свежей бураттой и овощами солнца Carpaccio avec buratta fraîche.

22,50€

Карпаччо со свежей бураттой и овощами солнца Carpaccio avec buratta fraîche.

Фланк-стейк Ангус с соусом из лука-шалот La bavette Angus sauce échalote, frites, salades.

22,50€

Карпаччо из лосося Le Carpaccio de Saumon, frites.

22.90€

Филе трески с фисташками и корочкой из базилика Le Dos de Cabillaud en croûte de Pistache et Basilic

23,50€

Филе ромстейка и его мясной сок, соус из вешенок Le Filet de Rumsteak et son jus de viande, sauce pleurotes

Le Filet de Rumsteak 24,90€

Утиная грудка с соусом из красных фруктов Le Magret de Canard sauce Fruits Rouge

25,90€

Тартар из красного тунца, гуакамоле и тушеный фенхель Le Tartare de Thon Rouge, Guacamole.

24,90€

Детское блюдо Le Plat Enfant

Блюдо на выбор с фаршем, ветчиной или домашними наггетсами с картофелем фри. Plat au choix avec steak Haché, jambon ou nuggets maison accompagné de frites.

9.90€

Блюдо на выбор с фаршем, ветчиной или домашними наггетсами с картофелем фри. Plat au choix avec steak Haché, jambon ou nuggets maison accompagné de frites.

Начинки Garnitures

Домашний картофель фри, лингвини, овощи, жареный картофель и салат
Доплата за топпинг 3,90 евро.
Frites maison, Pâtes calamarata, Légumes du moment, pomme de terre sautées et salade
Supplément garniture à 3,90€

Домашний картофель фри, лингвини, овощи, жареный картофель и салат
Доплата за топпинг 3,90 евро.
Frites maison, Pâtes calamarata, Légumes du moment, pomme de terre sautées et salade
Supplément garniture à 3,90€

Соус Sauce

Перец, марой, лук-шалот и домашний майонез Дополнительно: 0,80 евро. Poivre, Maroilles, échalotes et Mayonnaise Maison En Supplément : 0,80€

Перец, марой, лук-шалот и домашний майонез Дополнительно: 0,80 евро. Poivre, Maroilles, échalotes et Mayonnaise Maison En Supplément : 0,80€

Крем-брюле La Crème Brulée

В зависимости от настроения шеф-повара Selon l'humeur du Chef

Classique # 7.90€

Flambée à l'Absinthe 9,50€

В зависимости от настроения шеф-повара Selon l'humeur du Chef

Тирамису, соленая масляная карамель # Le Tiramisu, caramel beurre salé #

8,50€

Фруктовый крамбл Le Crumble aux Fruits

8,90€

Le Mi-Cuit Шоколад # Le Mi-Cuit Chocolat #

8.20€

Белая леди # La Dame Blanche #

7,90€

Льежский шоколад # Le Chocolat Liegeois #

7,90€

Кафе Льеж # Le Café Liegeois #

7,90€

Ла Пуар Бель-Элен La Poire Belle-Hélène

Ванильное мороженое, груши и шоколадный соус Glace Vanille, Poire fruit et sauce chocolat

8,50€

Ванильное мороженое, груши и шоколадный соус Glace Vanille, Poire fruit et sauce chocolat

Клубничная или малиновая Мельба La Fraise ou Framboise Melba

9,00€

Полковник Le Colonel

9,20€

Командир Le Commandant

Груша, Грушевый ликер Poire, Liqueur de Poire

9,20€

Груша, Грушевый ликер Poire, Liqueur de Poire

Ла Чти La Ch'ti

Мороженое Speculoos, имбирные пряники и карамель с соленым маслом, сбрызнутая можжевельником Glace Spéculoos, Pain d'épices et caramel beurre salé arrosé de Genièvre

9,50€

Мороженое Speculoos, имбирные пряники и карамель с соленым маслом, сбрызнутая можжевельником Glace Spéculoos, Pain d'épices et caramel beurre salé arrosé de Genièvre

Настольный кубок N9uf La Coupe Table N9uf

Speculoos, Пряники и карамель с соленым маслом, Get 27, Bailey's Spéculoos, Pain d'épices et caramel beurre salé, Get 27, Bailey's

9,50€

Speculoos, Пряники и карамель с соленым маслом, Get 27, Bailey's Spéculoos, Pain d'épices et caramel beurre salé, Get 27, Bailey's

Кофе для гурманов # Café gourmand #

7.90€

Изысканный чай # Thé gourmand #

8.90€

Валлийская формула (только вечером понедельника) Formule Welsh (seulement le lundi soir)

Welsh Complete в сопровождении свежего домашнего картофеля фри + 50 мл пива на ваш выбор Welsh Complet accompagné de frites fraîches maison + 50cl de bière aux choix

18,90€

Welsh Complete в сопровождении свежего домашнего картофеля фри + 50 мл пива на ваш выбор Welsh Complet accompagné de frites fraîches maison + 50cl de bière aux choix

Формула Formule

26€

Пожалуйста, укажите это при оформлении заказа. >В формулу включаются блюда, за которыми стоит #. Кроме вечера пятницы, субботы и воскресенья, праздничных и праздничных дней. Merci de le préciser lors de la prise de commande. >Les Plats suivis d'un # sont compris dans la formule. Sauf les vendredis soirs, samedis et dimanches, vieille de fêtes et jours fériés

Закуска + Основное блюдо # Entrée + Plat #

Или Ou

Плато + Десерт # Plat + Dessert #

Кир Вин Блан - 12cl Kir vin blanc - 12cl

5€

Кир Рояль - 12cl Kir royale - 12cl

11€

Рикард - 2cl Ricard - 2cl

3.60€

Мартини - 6 кл. Martini - 6cl

5.50€

Лилле - 6cl Lillet - 6cl

5.50€

Портвейн - 6кл. Porto - 6cl

5.50€

Пикон-Пиво - 33cl Picon-Bière - 33cl

6,50€

Пикон-белое вино - 15cl Picon-vin blanc - 15cl

7,50€

Виски - 4cl Whisky - 4cl

5.50€

Ром - 4 кл. Rhum - 4cl

5.50€

Водка - 4 кл. Vodka - 4cl

5.50€

Суп Софт Sup Soft

2€

Джин Тоник 4cl + лихорадочное дерево Gin Tonic 4cl + fever tree

10€

Виски Гленфидич 12 лет - 4кл. Whisky Glenfidich 12 ans d’âges - 4cl

9.50€

Давление Pressions

33cl

50cl

Поцелуй из дома Дайков La Bise de la maison Duyck

Пиво светлое 5° Bière légère 5°

4,50€

6.80€

Пиво светлое 5° Bière légère 5°

Сессия Дайка IPA La Session IPA de la maison Duyck

Слегка охмеленный, 5,7° Légèrement Houblonnée, 5,7°

4.80€

7.70€

Слегка охмеленный, 5,7° Légèrement Houblonnée, 5,7°

Пиво на данный момент La Bière du moment

5,20€

8€

Бутылки Bouteilles

Мулен д'Аск белый - 33cl Moulin d’Ascq blanche - 33cl

5.50€

Мулен д'Аск янтарный - 33cl Moulin d’Ascq ambrée - 33cl

5.50€

Каастель румяна - 33cl Kaastel rouge - 33cl

5.50€

Апероль Apérol

8€

Кампари Campari

8€

Лимончелло Limoncello

8.20€

мартини Martini

8.20€

Лилле Lillet

8.20€

Рано Cynar

8.60€

Амарето Amareto

8.60€

Амаро Amaro

8.90€

Хьюго Hugo

8.90€

Воды Eaux

25cl

50cl

1L

Виттель Vittel

2.60€

3.30€

4.60€

воды Перье Eaux de Perrier

3.30€

4.60€

Перье - 33cl Perrier - 33cl

3.60€

Газированные напитки Sodas

Кока-кола - 33cl Coca cola - 33cl

3.60€

Кока-кола ноль - 33cl Coca cola zéro - 33cl

3.60€

Фанта - 33cl Fanta - 33cl

3.60€

Фаззчай - 25 мл Fuzztea - 25cl

3.70€

Швепс Тоник - 25cl Schweppes Tonic - 25cl

3.70€

Швепс Цитрусовый - 25cl Schweppes Agrumes - 25cl

3.70€

Сок мечты - 20кл. Jus de fruits Minut Maid - 25cl

Апельсин, абрикос, помидор, ананас Orange, Ananas ou Pomme

3.90€

Апельсин, абрикос, помидор, ананас Orange, Ananas ou Pomme

Сироповая добавка Supplément sirop

0.60€

Выражать Expresso

2.20€

Чай/Настой Thé / Infusion

4.30€

Чайный Чай Thé TeaTap

5.20€

Капучино Cappuccino

4.50€

Ирландский кофе или его кузены Irish Coffee ou ses cousins

11€

белое вино Vin blanc

12cl

75cl

Шардоне «Вирджиния» Chardonnay "Virginie"

6.00€

24.00€

Uby N°3 Uby N°3

6.50€

27.00€

Uby N°4 Uby N°4

6.50€

27.00€

Майла Домен Мирманда FX DE MAISON Maïla Domaine Mirmanda F-X DE MAISON

8,00€

35,00€

розовое вино Vin rosé

«Бело-серый», Жерар Бертран Le Gris Blanc de Gérard Bertrand

6.80€

27.50€

Красное вино Vin rouge

Домен Дюбоск-Монплезир Гасконь Domaine Duboscq-Monplaisir Gascogne

6.00€

24.00€

Гриньян Ле Адемар ДЕЛАС Grignan Les Adhémar DELAS

6.50€

26.00€

Шато Лаяуга Дюбоск Медок Château Layauga Duboscq Médoc

7.00€

33.00€

Бургундия Верхний Кот-де-Бон Bourgogne Haute-Cote de Beaune

7.50€

34.00€

Cibelle Domaine Miramanda FX DE MAISON Cibelle Domaine Miramanda F-X DE MAISON

8,00€

35,00€

Кроз Эрмитаж ДЕЛАС Crozes Hermitage DELAS

8.50€

49.00€

МакКарти Сент-Эстеф Mc Carthy Saint-Estèphe

54.00€

12cl

75cl

Вдова Фокс из Бомонта Veuve Renard de Beaumont

8.50€

49.00€